HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
サワラの切り身をさっと湯通しをしたものを、長ネギ、ワカメと一緒にさっぱりとした酢味噌がけにしました。 春にぴったりな爽やかな一品です。
魚種名サワラ
産 地香川県
メカジキのソテー サルモリッリオソース
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鯛と菜の花