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カンパチの切り身を照り焼きにしました。 片栗粉をまぶして焼いているので、カリッとした食感もあり、タレも良く絡んでいます。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
かんぱちのブラスケッタ
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
まぐろの唐揚げ
甘海老のなめろう