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淡白な味わいのスズキに、しっかりめの味付けをしたラタトゥイユ風のソースを乗せた一品です。トマトやパプリカ等のお野菜とスズキの食感の組み合わせも楽しんで頂けます。白ワインと一緒にどうぞ。
魚種名相馬 スズキ
産 地福島県
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
ノドグロの塩焼き
シャケの唐揚げ
真鯛キムチの冷麺