特製の甘辛だれと本マグロにシャキシャキのキュウリと甘みのあるリンゴが絶妙にうまいです。
| 本マグロ | 40g |
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| ユッケだれ | 15cc |
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| 卵黄 | 1個 |
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| キュウリ | 15g |
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| リンゴ | 15g |
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| 大葉 | 1枚 |
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| 白ごま | 1g |
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| オニオンスライス | 20g |
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| ★ステーキ醤油 | 25g |
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| ★コチュジャン | 8g |
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| ★砂糖 | 10g |
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| ★醤油 | 10cc |
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| ★ごま油 | 5cc |
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魚種名松浦 本マグロ
産 地長崎県
