うま味が詰まったホタテ貝に白身魚のすり身を混ぜてふんわりとしたさつま揚げを作りました♪レンコンの歯ごたえとの相性も良くご飯のおかずやおつまみにも！栄養のバランスがよいのでおやつにも最適！
| ★ホタテ貝柱 | 200ｇ |
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| ★白身魚すり身 | 200ｇ |
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| ★片栗粉 | 10ｇ |
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| ★小麦粉 | 10ｇ |
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| ★マヨネーズ | 20ｇ |
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| 玉ねぎ | 50ｇ |
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| レンコン | 200ｇくらい |
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| 揚げ油 | 適宜 |
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魚種名ホタテ貝柱
産 地宮城県
