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瀬戸内の地ダコを梅肉でさっぽりと和えました。たことホタテはぶつ切りにしているので触感もお楽しみ下さい。
魚種名タコ
産 地香川県
タラと白子のアクアパッツァ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
赤だし・おでん
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ