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金目鯛を塩焼きにしアラ・骨・醤油・味醂のみでとった金目鯛そのものの素材の出汁と一緒に頂くお料理です。
魚種名キンメダイ
産 地静岡県
カンパチ照り焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
北海道産 冷凍 牡蠣パック