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新巻鮭をホイルに包み、バターとレモンを添えて、焼肉用ロースターで焼き上げます。新巻鮭の絶妙な塩味と、バター&レモンがベストマッチします。出来立てをお召し上がりください。
魚種名新巻鮭
産 地北海道
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
フグのセモリナ粉揚げ
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
マナガツオの自家製灰干し