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タイのホクホクした身がアヒージョのソースとマッチングして上手い!の一言。添えのバゲットもタイから染み出た旨味がソースに移り最後の最後まで楽しめる逸品です。是非、お召しあがり下さい。
魚種名熊野 マダイ
産 地三重県
つぶ貝のガーリックバター焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
料理02
間八の和風カルパッチョ