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新鮮なカンパチを自家製ドレッシングのさっぱりカルパッチョで!
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
栄螺真丈小鍋仕立て
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え