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カジキマグロの大トロを贅沢にソテーして照り焼きにしました。ふんわりとした食感と照り焼きの風味が絶品です。
魚種名メカジキ
産 地宮城県
鯛の胡麻漬け丼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
縞鯵の甘酢あんかけ
ぶりの照り焼き