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ホタテのうまみ、のりの香りを生クリームでやさしくまとめました。柚子こしょうのピリッとした辛味と柚子の香りが全体をひきしめます。スパゲティーやお好みのパスタをゆでて、あたためたソースとからめてお召しあがりください。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
甘えびと泉州玉葱 沢庵の春巻揚
カンパチのとろみ辛味麺
イサキと春野菜のソテー タケノコのバーニャカウダとラルドを添えて
本まぐろ藁炙り