HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
採れたての特大ホタテを1個丸々使用!! 明太子のソースとチーズがベストマッチ!!食べ応えのある一品です! オーブンで焼き上げとろ~り伸びるチーズが最高です♪ 是非ご賞味ください♪
魚種名ホタテ
産 地福島県
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース