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媛スマの上品な肉質にコールスローサラダとサッパリとしたホースラディッシュソースを使用してサラダ感覚のサンドウィッチです。
魚種名スマ
産 地愛媛県
メカジキの揚げだし
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
さざえ肝味噌焼
カキの柚子味噌グラタン