岡山産の生かきと岡山産の黄ニラを使用し、玉子も地産のこだわり玉子で上品に薄味に仕上げた一品。お酒にも、ごはんにも合います。ぜひお召し上がりください。お好みで七味、粉山椒をお使いください。
| 生かき | 5個 |
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| 黄ニラ | 1/2束 |
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| 玉子 | 1個 |
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| えのき | 少々 |
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| 生しいたけ | 少々 |
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| 七味 | 少々 |
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| 粉山椒 | 少々 |
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| みつば | 1/8束 |
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| かつお出汁 | 10ml |
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| 東丸薄口醤油 | 1ml |
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| 味醂 | 1ml |
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魚種名カキ
産 地岡山県
