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定番のサーモンフライに、ゆで玉子の食感が残るタルタルソースと絡めてお召し上がりいただきます。 お酒のおつまみにも、もってこいです。
魚種名サケ
産 地北海道
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
燻製ソースの牡蠣フライ