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千葉県産ののりを使用しております。サワラのさっぱりとした脂とのりの香りがしっかりとマッチした一品となっております。
魚種名サワラ
産 地香川県
鮭のホイル焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
タマクエの紹興酒蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼