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刺身としても召し上がって頂けるサザエを壺焼きにしています。しっかりお出しで焼き、コリコリのサザエの身と濃厚な肝と大人の味をお楽しみ下さい。
魚種名仙崎 サザエ
産 地山口県
媛スマのパイ焼き
カキのバター醤油焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
愛南の鯛の唐辛子煮込み