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今回、漁業関係者応援企画ということで家庭でも作りやすいメニューにしました。スパイシーな風味とまろやかなバターの楽しめるメニューになっています。
魚種名松輪 サザエ
産 地神奈川県
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
カワハギ沢煮
スマタクロール
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ