HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
京都のお節料理にはかかせない龍飛巻きですが、もちろん普段から食べても美味しいです。ヒラメと甘酢に漬けた龍飛昆布が絶妙にマッチします。
魚種名かまえ産ひらめ
産 地大分県
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
料理02
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ