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柚子風味のサワラを天ぷらにしてキャベツなどの野菜を添え、タルタルソースでいただきます。
魚種名サワラ
産 地静岡県
富士山サーモンのチャンチャン焼き
くにさきOYSTERのセビーチェ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
八角の唐揚げ