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脂が乗った真鯛のカルパッチョをさっぱりとしたドレッシングで!!
魚種名マダイ
産 地愛媛県
タコとアボカドの混ぜご飯
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
鮭しそご飯
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ