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金華さばをアヒージョにしました。オイルとの相性がいい逸品です。
魚種名金華サバ
産 地宮城県
マグロのカルパッチョ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鱧のフィッシュ&チップス いぶりがっこのタルタルソース