HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ホタテをタルタルにし、キャビアの塩気とホタテの甘み楽しんで頂くお料理です。アクセントにフヌイユのサラダを添えております。
魚種名気仙沼 ホタテ
産 地宮城県
鰤と大根のポワレ 苺と金柑のバルサミコソース
ホタテとディルの生春巻き
タコのポルペッティーニ プッタネスカ風
真ハタかぶら蒸し 共餡掛け