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鹿児島県のブランドぶりを沖縄県産の黒糖、梅、白味噌を塗り焼き上げました。ぶりの脂と梅のサッパリとした風味が美味しいですよ!
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
鱈と白子のチーズリゾット
甘鯛幽庵焼き
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
片口いわしと3種類の昆布とナッツをミックス