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つぶ貝のコリコリとした食感が楽しめるアヒージョです。春らしく菜の花をあしらい、見た目も美味しく仕上げました。ワイン等の洋酒や焼酎と合わせてお召し上がりください。
魚種名函館産 ツブガイ
産 地北海道
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ヒラメの燻製タルタル添え
桜香る愛南のクエ