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しらすとベーコンの旨味を合わせたリエットにピリッとする唐辛子を加えました。バゲットやパスタソースに使えます。
魚種名佐島産 シラス
産 地神奈川県
平政カツサンド
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛の柚子あんかけ
イサキの南蛮漬け