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ヒラメを溶き卵と和え、フライパンで卵をふんわり焼いたイタリア料理に由来する西洋料理です。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鰹の塩たたき
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース