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生食用のカキをガーリックオイルでゆっくり火入れし冷やして味をなじませた一品です。バゲットに乗せて召し上がっても美味です。
魚種名牡蠣
産 地徳島県
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
サワラの磯辺揚げ
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き