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甘エビにオリジナルケイジャンスパイスを合わせてカリッと揚げました。甘エビの甘さとケイジャンスパイスのピリ辛、そしてガーリックの風味で、ビールが進む一品です。オリジナルランチドレッシングをディップしても美味しく召し上がれます。
魚種名増毛産 アマエビ
産 地北海道
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
クエの小鍋仕立て
烏賊の炙り刺しとゲソ天
平目の昆布〆 みかんポン酢和え