HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
幽庵焼にしたシマアジでもしっかりうま味がありますが、しっかりとあんをかける事でより深みが増します。酒のアテにも、ご飯のおともにもぴったりです。
魚種名尾鷲 シマアジ
産 地三重県
真ハタ幽庵揚げ 酒粕仕立て小鍋
まぐろと春菊の白和え
牡蠣とほうれん草のパイ包み焼き
マダイ春巻2色(ふたえ)