HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ホタテとアボカドの相性が良く、わさび醤油ドレッシングでさっぱりとした味わいがとても良いです。お酒のおつまみにも合います。サラダ感覚で食べられる一品です。
魚種名ホタテ貝柱
産 地宮城県
シマアジと春菊の春巻き
クエのポワレ白ワインソース
鱈白子と米茄子の変わり田楽
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え