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ホタテとアボカドの相性が良く、わさび醤油ドレッシングでさっぱりとした味わいがとても良いです。お酒のおつまみにも合います。サラダ感覚で食べられる一品です。
魚種名ホタテ貝柱
産 地宮城県
甘鯛幽庵焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ヒラメ梅干し和え姫酢
ぶりのすきやき