HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
鮮度の良いサワラを厚切りにし、中心はレアで仕上げています。加熱されたサワラの香りと、しっとりした身を味わえる一品です。
魚種名萩産サワラ
産 地山口県
カマスの大判じゃこ天
ズワイガニのコンソメロワイヤル 柚子醤油風味
メヒカリと根菜のつみれ汁
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル