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築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮 | 海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピサイト
次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化
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    のいただきます。
 

築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮

創業109年、築地市場で毎日のおかず、佃煮を作り続けてきた江戸一が、産直の海産物を継ぎ足し続けた旨味タレで、しっかり炊き上げました。漁師さんの想いを旨味たっぷりの佃煮にして、皆さんの食卓を美味しく彩ります。

- 材料・分量(2人分) -

  1. 築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮 適量
  2. ご飯 適量
  3. バター 適量

- レシピの作り方 -

  1. 白米を炊く
  2. 白米に素を混ぜる
  3. 少し休ませて味を染み込ませる
  4. 仕上げにバターを混ぜる

- 水産物情報 -

魚種名アサリ

産 地全国各地

株式会社 江戸一飯田

飯田一雅さん

東京都中央区築地4-13-4
TEL.03-3543-5229
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