ご自宅で過ごす時間が多くなったお客様の声から生まれました。旨味たっぷりの季節の味を、産地から直接仕入れた魚介たちを佃煮釜でじっくり炊き合わせます。そこに継ぎ足し続けた旨味タレをなじませて作りました。炊いたご飯に混ぜるだけで市場のごちそうになります。