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風味豊かなホタテの上にハーブのきいたタルタルとチーズをのせて、オーブンで焼き上げました。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
愛南クエの酒蒸し
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
鯛の酒蒸し