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風味豊かなホタテの上にハーブのきいたタルタルとチーズをのせて、オーブンで焼き上げました。
魚種名ホタテ
産 地宮城県
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ミズダコのアンダルシア風
トマトとメカジキの煮込み
ホタテの酒蒸し