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今の時期おいしい白葱とまぐろをねぎまのように炊き、そこにレモンスライスを1枚入れることでまぐろの脂もしつこく感じさせないように炊きました。
魚種名天草 本マグロ
産 地熊本県
クリガニの塩ゆで
カニのトマトクリームパスタ
鯛の西京焼き
金目鯛丹波蒸し