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特大のホタテの貝柱を使ったクラムチャウダーです。 豆乳を使っているので、ヘルシーで胃に優しいスープです。 ベーコンからでる動物性のコクやうま味に加え、アサリやイカなどの魚介も合わさり、ヘルシーですがコクのある仕上がりとなっています。
魚種名ほたて貝柱
産 地宮城県
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラメの燻製タルタル添え
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ