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あさりの旨みをすべて含んだ出汁と、鶏ガラスープを紹興酒を合わせた香りのよい中華そばです。生姜も効いて体も温まる一杯です。
魚種名アサリ
産 地全国各地
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
青柳と菜の花の酢味噌和え
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
ヒラメのチーズ焼き