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皮はさくっと中はふんわり。小骨はそのまま食べられます。大人も子どもも楽しめる一品となっております。ハイボールや柑橘系サワー等と合わせてお召し上がりください。
魚種名ニジマス
産 地その他
サーモンの花満開寿司
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
クエと魚介のブイヤベース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り