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赤座海老の味噌も加え、濃厚な旨味のある塩辛です。 頭や特徴ある手もしっかり揚げ、すべて食べられるようにしています。
魚種名沼津産 アカザ海老
産 地静岡県
クエの鉄板焼 トマトとニョラのソース トリュフとヘーゼルナッツ添え
自家製オイスターソースの冷奴
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ホッキ貝の焼きカレー