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大きめに切ったカンパチの刺身と特製の胡麻ダレをよく合わせて胡麻の香りとコクと一緒に味わうカンパチは最高に美味です。
魚種名北浦 カンパチ
産 地宮崎県
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
はまぐりの香草パン粉焼き
しまあじ味噌漬け
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ