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ブリをチキン南蛮風に仕上げました。脂が乗ったブリを揚げることにより、ヘルシーにお召し上がりいただけます。甘酢とタルタルソースの相性もバッチリ!! お子様に喜んでいただけます。
魚種名オリーブぶり
産 地香川県
牡蠣の和風ジュレソース
メキシカンパチ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース