HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
肉厚な鯛の切り身を酒蒸しでふっくら蒸し焼きにし、さっぱりレモンとポン酢で仕上げました。 骨もなくフワフワなので熱いうちにお召し上がりください。
魚種名うぐい タイ
産 地三重県
ぶりのマスタード揚げ
サワラ生姜はさみ天ぷら
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
タカバの水炊き