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ナメタガレイをそのままフリットにし、酸味のきいたソースをかけた豪快な一品です。
魚種名塩釜 ナメタガレイ
産 地宮城県
カンパチフライ
メカジキときのこの塩麹炒め
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
長崎県産本マグロのマグロユッケ握り