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ウナギといえば蒲焼! アツアツのご飯の上にふっくらと焼き上げた蒲焼をのせ、〆の料理にピッタリ! ポイントはご飯にもタレをしっかりとかけます! 最後まで堪能できる一品です♪
魚種名ウナギ
産 地福島県
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
ゴマカンパチ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ブリの柚庵焼き