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脂のった季節の鰻、歯ごたえのある皮目の相盛りが蒲焼では味わえない美味しさ! 魚介や海老などの天かすを天丼タレに馴染ませた特別な甘ダレで召し上がってください。
魚種名ウナギ
産 地静岡県
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
真鯛の昆布〆桜塩添え
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
生カキの酒粕チーズグラタン