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ぷりぷりの蒸しガキに味噌のコクが加わったお酒にあう一品です。カキからの出汁を吸ったキノコ類や玉ねぎがまた美味しく召し上がれます。ヘルシーなメニューなので女性におすすめです。
魚種名桃浦産 カキ
産 地宮城県
愛南クエの酒蒸し
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
タコとしらすのユッケ丼
八戸産イワシのコンフィ