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さっぱりした後味のくにさきオイスターを、ガーリックバターと醤油でパンチを加えた一品に仕上げました。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
サワラのスモーク
帆立としめじのクリームソースパスタ
つぶ貝のコンフィ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え