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新鮮な鯛をさっとしゃぶしゃぶにしてお召し上がり下さい。刺身でいただける新鮮な鯛ですので出汁にくぐらせる程度の生でお召し上がり下さい。
魚種名北灘産 真鯛
産 地愛媛県
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
胡麻縞アジ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース